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烹饪英语 重庆大学出版社书籍详细信息
  • ISBN:9787568930055
  • 作者:张媛 
  • 出版社:重庆大学出版社
  • 出版时间:2021-12
  • 页数:116
  • 价格:19.80
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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  • 更新时间:2024-12-11 07:46:01

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内容简介:

本教材是四川旅游学院大学英语课程——餐饮英语的教学成果体现。教材编写基于该校的特色优质专业建设,围绕餐饮相关文本进行听、说、读、写、译技能训练,培养学生餐饮英语听、说、读、写、译能力。文本选择包括餐饮历史、饮食习俗、饮食价值观、菜品制作、餐厅就餐等板块,将知识传授、技能训练与价值观引领协同进行。教材内容以中西对照方式进行,每个板块分别选择中西餐饮内容,锻炼学生思辨能力、培养学生文化自觉、文化自信。单元设置包括引入(听力)、课文(精读)、补充阅读(泛读)、讨论、翻译、写作等部分。


书籍目录:

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作者介绍:

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其它内容:

书籍介绍

  《烹饪英语》着力培养学习者用英语讲述中国饮食文化的能力,围绕饮食概述、节庆饮食、餐饮礼仪、厨房用具、食材调料、调味及烹饪方法等内容,以文本输入的方式引导学习者学习语言的同时,挖掘中国饮食文化,强调基于内容的语言教学。在各章节每篇阅读文章之后,设置讨论、写作、翻译、短视频制作等输出任务,让学生进一步发现身边的饮食文化,进行探究性学习,培养其文化自觉和文化自信,锻炼其用英语讲述中国饮食文化的能力。


精彩短评:


深度书评:


书籍真实打分

  • 故事情节:3分

  • 人物塑造:8分

  • 主题深度:3分

  • 文字风格:5分

  • 语言运用:7分

  • 文笔流畅:5分

  • 思想传递:6分

  • 知识深度:3分

  • 知识广度:5分

  • 实用性:7分

  • 章节划分:5分

  • 结构布局:5分

  • 新颖与独特:9分

  • 情感共鸣:6分

  • 引人入胜:4分

  • 现实相关:5分

  • 沉浸感:3分

  • 事实准确性:5分

  • 文化贡献:9分


网站评分

  • 书籍多样性:6分

  • 书籍信息完全性:3分

  • 网站更新速度:6分

  • 使用便利性:5分

  • 书籍清晰度:7分

  • 书籍格式兼容性:9分

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  • 安全性:9分

  • 稳定性:8分

  • 搜索功能:3分

  • 下载便捷性:7分


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下载评价

  • 网友 车***波: ( 2024-11-16 22:06:54 )

    很好,下载出来的内容没有乱码。

  • 网友 仰***兰: ( 2024-11-13 03:30:24 )

    喜欢!很棒!!超级推荐!

  • 网友 权***波: ( 2024-11-15 11:09:34 )

    收费就是好,还可以多种搜索,实在不行直接留言,24小时没发到你邮箱自动退款的!

  • 网友 养***秋: ( 2024-11-18 15:02:08 )

    我是新来的考古学家

  • 网友 詹***萍: ( 2024-11-11 15:18:14 )

    好评的,这是自己一直选择的下载书的网站

  • 网友 田***珊: ( 2024-11-22 06:11:44 )

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 石***烟: ( 2024-12-04 11:14:06 )

    还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的

  • 网友 孙***夏: ( 2024-11-23 07:43:40 )

    中评,比上不足比下有余

  • 网友 孙***美: ( 2024-11-16 11:43:04 )

    加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦

  • 网友 融***华: ( 2024-12-09 08:29:38 )

    下载速度还可以

  • 网友 訾***晴: ( 2024-12-05 01:38:48 )

    挺好的,书籍丰富

  • 网友 菱***兰: ( 2024-11-26 13:21:35 )

    特好。有好多书

  • 网友 谭***然: ( 2024-12-10 13:25:57 )

    如果不要钱就好了


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